いちご狩りとブルーベリー狩りの富士忍野ベリーランドのブルーベリー狩り

■富士山の真下で　富士山の天然水と　太陽の恵み、高原の爽やかな風の中で
育ったブルーベリー。　　
■摘み取りは、天候により実施時期がずれる事があります。実施時期が近くなりましたら最新情報の欄でお知らせしますので、そちらで確認して下さい。　　　

特徴

成熟した果実は、濃い青紫色になりますが、これは、アントシアニン色素と呼ばれ、水溶性の色素です｡このアントシアニン色素が、眼によい効果があると最近一躍注目を浴びています｡アントシアニン色素によりロドプシンの再合成が活発になれば、眼の疲労がとれ、視野がぐっと広がり、夜間でも暗闇に目が慣れる時間が著しく早くなる効果があります。米国農務省に属する栄養研究所の発表によると、米国産の43種類の果実と野菜の抗酸化作用を比較したところ、ブルーベリーが最高値を示し、ナンバーワンであることも証明されました｡活性酸素と深い関わりのある種々の疾患、たとえばガンや自己免疫疾患、心臓血管系疾患などの予防、改善、また老化防止などに有効であると期待されます｡